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HS/T74-2023工業(yè)脂肪酸及其鹽和酯的測定范圍本文件規(guī)定了工業(yè)脂肪酸、工業(yè)脂肪酸鹽和工業(yè)脂肪酸酯中脂肪酸組成的氣相色譜測定方法。本文件適用于工業(yè)脂肪酸、工業(yè)脂肪酸鹽中直鏈脂肪酸、支鏈脂肪酸的測定，也適用于工業(yè)脂肪酸甘油酯中直鏈脂肪酸、支鏈脂肪酸的測定。注：其他脂肪酸及鹽(如蓖麻油酸)、其他脂肪酸酯(如失水山梨醇脂肪酸酯)中脂肪酸組成的測定參照使用，但本文件的使用者有責任確定本文件對于其他類型脂肪酸及鹽、脂肪酸酯的適用性。本文件規(guī)定了兩種定量方法(內(nèi)標法和面積歸一化法)，...

水分是許多化學(xué)、制藥、食品及材料行業(yè)中一個重要的物理參數(shù)。在實驗室分析中，水分含量的測定是評價物質(zhì)質(zhì)量、性能和穩(wěn)定性的關(guān)鍵因素之一。容量滴定法水分儀（也稱為卡爾·費休水分儀）是一種常用且精確的水分測定儀器，廣泛應(yīng)用于各類樣品的水分分析。容量滴定法水分儀的主要部分組成：1.滴定池：是放置樣品和滴定液的反應(yīng)池。該池內(nèi)通常裝有電極，用于檢測反應(yīng)進程中的電位變化，反應(yīng)完成時，電位的突變被用來判斷滴定終點。2.卡爾·費休試劑：卡爾·費休試劑一般是由碘、硫二氧化物（SO2）、醇類溶劑以及...

GB1886.27-2015食品安全國家標準食品添加劑蔗糖脂肪酸酯前言本標準代替GB8272-2009《食品添加劑蔗糖脂肪酸酯》。本標準與GB8272-2009相比，主要變化如下:——標準名稱修改為"食品安全國家標準食品添加劑蔗糖脂肪酸酯"。范圍本標準適用于以蔗糖和食用油脂或脂肪酸為主要原料經(jīng)酯化并精制而成的食品添加劑蔗糖脂肪酸酯。分子式(RCOO)nC12H12O3(OH)8-nR——脂肪酸的烴基；n——蔗糖的羥基酯化數(shù)。技術(shù)要求感官要求感官要求應(yīng)符合表1的規(guī)定。理化指標理...

GB1886.236-2016食品安全國家標準食品添加劑丙二醇脂肪酸酯范圍本標準適用于以脂肪酸或油脂與1,2-丙二醇反應(yīng)生成的，經(jīng)過或不經(jīng)過分子蒸餾等加工得到的食品添加劑丙二醇脂肪酸酯。結(jié)構(gòu)式其中:R1和R2代表一個脂肪酸基團和氫(單酯時)，兩個脂肪酸基團(雙酯時)。技術(shù)要求感官要求感官要求應(yīng)符合表1的規(guī)定。理化指標理化指標應(yīng)符合表2的規(guī)定。檢驗方法碘值/(g/100g)符合聲稱GB/T5532或GB/T13892GB/T5532-2022動植物油脂碘值的測定京都電子KEM電...

YY/T1734-2020腹膜透析用碘液保護帽范圍本標準規(guī)定了腹膜透析用碘液保護帽(以下簡稱碘液保護帽)的術(shù)語和定義、組成、要求及試驗方法。碘液保護帽用于輔助腹膜透析治療，供患者腹膜透析時用于一次性消毒保護使用。本標準適用于腹膜透析中的碘液保護帽(也稱碘液微型蓋、碘伏帽等)。術(shù)語和定義GB/T13074中界定的以及下列術(shù)語和定義適用于本文件。組成碘液保護帽由帽體、浸潤殯碘液的海綿及其他組件組成。碘液應(yīng)符合《中華人民共和國藥典》的規(guī)定。注：本標準中，碘液指聚維酮碘溶液。要求外觀...

T/HXCY017-2020藏北牦牛奶生產(chǎn)檢驗標準范圍本標準規(guī)定了巴氏殺菌牦牛奶、滅菌牦牛奶的要求、測試評價、檢驗、包裝、運輸及貯存。本標準適用于以生乳為原料，經(jīng)均質(zhì)、殺菌(巴氏殺菌、滅菌)、冷卻等工藝制成的巴氏殺菌牦牛奶、滅菌牦牛奶。術(shù)語和定義下列術(shù)語和定義適用于本標準。牦牛奶YakMilk指生活在青藏高原3000~5000米海拔的母牦牛所產(chǎn)的奶。巴氏殺菌牦牛乳Pasteurizedyakmilk僅以生牦牛乳為原料，經(jīng)巴氏殺菌等工序制得的液體產(chǎn)品，參照GB19645。超高溫...

GB/T5510-2024糧油檢驗谷物及制品脂肪酸值的測定范圍本文件描述了測定谷物及制品中脂肪酸值手工滴定法、自動電位滴定儀法、自動光度滴定儀法和自動圖像分析滴定儀法四種方法。本文件適用于稻谷等稻類谷物及其碾磨制品、小麥等麥類谷物及其碾磨制品、玉米等粗糧類谷物及其碾磨制品中脂肪酸值的測定。本文件自動光度滴定儀法和自動圖像分析滴定儀法不適用于紅色、紫色、綠色、黑色等深顏色的谷物及其碾磨制品中脂肪酸值的測定。術(shù)語和定義本文件沒有需要界定的術(shù)語和定義。一般規(guī)定除非另有說明，本文件所...

DB5329/T76-2021地理標志產(chǎn)品鄧川牛奶范圍本文件規(guī)定了地理標志產(chǎn)品鄧川牛奶的術(shù)語和定義、地理標志產(chǎn)品保護范圍、生產(chǎn)技術(shù)要求、產(chǎn)品質(zhì)量要求及檢驗方法、檢測規(guī)則以及標志、包裝、運輸、貯存。本文件適用于國家知識產(chǎn)權(quán)部門批準實施保護的地理標志產(chǎn)品鄧川牛奶的生產(chǎn)經(jīng)營。術(shù)語和定義下列術(shù)語和定義適用于本文件。鄧川牛奶DengchuanmiIk在大理白族自治州洱源縣域境內(nèi)，以當?shù)馗牧寂嘤泥嚧ê诎谆ㄈ榕?、荷斯坦奶牛為主要品種所產(chǎn)牛乳為原料，按照特定的生產(chǎn)工藝所生產(chǎn)的符合國家食品安...